Unsere Rezepte

Entdecke mit uns köstliche Rezepte, die mit Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft zubereitet werden. Bei uns dreht sich alles um Genuss und Verantwortung zugleich. Wir wählen sorgfältig Zutaten aus, die unter Berücksichtigung ökologischer Prinzipien angebaut und produziert wurden. Von frischem, knackigem Gemüse bis hin zu hochwertigem Fleisch und frischem Obst – unsere Rezepte sind ein wahrer Gaumenschmaus!

Quarkauflauf

Topfenauflauf mit Birnen

Seminarbäuerin mit Obstkorb

Autor

Renate Zitz, Eben

Birnenkuchen

Lauwoama Birnnudel mit Grant'n Potzn

Seminarbäuerinnen

Autor

Melanie Schlicke, St. Johann

Kürbis Puffer

Kürbis-Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Schnittlauch-Dip

Seminarbäuerin Pinzgau

Autor

Elisabeth Hohenwarter, Unken

Knödel im Glas

Zwetschkenknödel im Glas

Seminarbäuerin Pinzgau

Autor

Erika Schwab-Röck, Pinzgau

Quark Laibchen

Pikaten Topfennockerl auf Kürbispüree

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katrin Greisberger, Plainfeld

Nockerl

Kürbisnockerl oder Kürbisspätzle

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katrin Greisberger, Plainfeld

Germteig Schnecken

Kürbis-Zimt-Schnecken mit Frischkäse-Frosting

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katrin Greisberger, Plainfeld

Kürbis haltbar

Eingelegter Kürbis

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Katrin Greisberger, Plainfeld

Joghurt mit Marmelade

Preiselbeerjoghurt

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Andrea Schilchegger, Annaberg

Grillspieße

Wildspieße mit Preiselbeersauce

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Andrea Schilchegger, Annaberg

Marmelade

Preiselbeermarmelade

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Andrea Schilchegger, Annaberg

Früchtetorte

Preiselbeertorte

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Andrea Schilchegger, Annaberg

Gemüseauflauf

Kürbistarte

Seminarbäuerin Pinzgau

Autor

Edith Handl-Herzog, Saalfelden

Suppe für kalte Tage

Zwiebelsuppe

Seminarbäuerin Flachgau

Autor

Sophie Leitner , Strobl

Rehroulade

Wildroulade

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Andrea Schilchegger, Annaberg

Marmeladekuchen

Gitterkuchen

Seminarbäuerin Tennengau

Autor

Andrea Schilchegger, Annaberg