© Maria Schlager-Haslauer
Nuss-Mohn-Gugelhupf
Mittel
Backrezepte
Nachspeisen
Vegetarisch
Ganzjährig
Zutaten
200
g
Butter oder Öl
4
Eier
200
g
Zucker
200
g
Mehl
3/4
Pkg.
Backpulver
100
g
Mohn, gemahlen
60
g
Nüsse, gemahlen
5
EL
Rum
7
EL
Milch
Zubereitung
1.
Eier trennen, Eiklar mit Zucker aufschlagen.
2.
Weiche Butter mit Dotter schaumig rühren.
3.
Restliche Zutaten und Schnee abwechselnd unterheben.
4.
Ca. 40 Minuten bei 175 ° C backen.
5.
Mit Schoko- oder Zitronenglasur überziehen.
© Wildbild