© Renate Zitz
Erdbeerkuchen
Mittel
Backrezepte
Vegetarisch
Frühling
Zutaten
6
Eier
180
g
Zucker
1
TL
Vanillezucker
180
g
Mehl
0,5
TL
Backpulver
Erdbeermarmelade
Erdbeeren
1
Pkg.
Tortengelee
Zubereitung
1.
Eier mit Zucker und Vanillezucker dickschaumig aufschlagen.
2.
Mehl mit Backpulver versieben und unterheben.
3.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
4.
Bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
1.
Den ausgekühlten Biskuitboden mit Erdbeermarmelade bestreichen.
2.
Mit Erdbeerhälften belegen.
3.
Tortengelee laut Packungsanleitung zubereiten
und die Erdbeeren damit bestreichen.
