Die Salzburger Seminarbäuerinnen vermitteln fundiertes und praxisnahes Wissen über regionale Lebensmittel, Landwirtschaft, Ernährung und eine nachhaltige Lebensweise. Als Botschafterinnen der heimischen Landwirtschaft schaffen wir Verständnis für die Herkunft und Erzeugung unserer Lebensmittel und fördern deren Wertschätzung.

 

Ein wesentlicher Schwerpunkt unserer Bildungsarbeit liegt in der Erwachsenenbildung. Mit Koch- und Backkursen, Workshops, Vorträgen und Informationsveranstaltungen vermitteln wir Wissen und praktische Kompetenzen rund um Ernährung, regionale Lebensmittel, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. Ergänzend bieten wir Bildungsangebote für weitere Zielgruppen an.

 

Unsere Bildungsarbeit ist praxisnah, qualitätsorientiert und auf die Bedürfnisse der jeweiligen Zielgruppen ausgerichtet. Wir legen Wert auf eine verständliche und fachlich fundierte Wissensvermittlung sowie auf einen wertschätzenden Umgang mit unseren Teilnehmerinnen und Teilnehmern.

 

Regionalität, Nachhaltigkeit, lebenslanges Lernen und der verantwortungsvolle Umgang mit Mensch, Tier, Natur und Lebensmitteln bilden die Grundlage unserer Arbeit.

 

Unsere Seminarbäuerinnen verfügen über fachliche und pädagogische Kompetenzen und bilden sich regelmäßig weiter. Durch Erfahrungsaustausch, Fortbildungen und die laufende Weiterentwicklung unserer Bildungsangebote sichern und verbessern wir die Qualität unserer Arbeit.