vegetarisch · 14. September 2020
Zutaten 200 g Bohnen, gekocht (z.B. Käferbohnen oder Wachtelbohnen) 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten 50 g Gemüsewürfel, fein geraspelt (z.B. Karotte, Zucchini, gelbe Rüben) 100 g rohe, mehlige Kartoffel, fein geraspelt 1 Ei 2 EL Grieß Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben (Petersilie, Thymian, Oregano) Mischung aus Semmelbrösel und gehackten Kürbiskernen zum Wälzen Butterschmalz zum Braten Zubereitung Die Bohnen grob zerstampfen. Die Zwiebel in etwas...