Artikel mit dem Tag "gschmackig"



14. März 2018
Zutaten: 500 g Mehl 6 Eier 200 ml Wasser Salz Butter zum Anrösten geriebener Käse, je nach Geschmack 2 Zwiebel, würfelig geschnitten 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten Schnittlauch Zubereitung: Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren bis er Blasen wirft. Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, und mit Hilfe eines Spätzlesiebes den Teig über dem heißen Wasser einfließen lassen. Kurz (ca. 3 Min.) kochen lassen, bis die Nockerl an der Oberfläche schwimmen, dann abseihen....

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