Artikel mit dem Tag "grillen"



Fingerfood und Dips · 19. Juli 2018
Zutaten: 3 EL fein gewürfelte Tomaten 3 EL fein gewürfelte Paprika 2 EL fein gewürfelte Zwiebel 4 EL Mais (gekocht) 2 EL Basilikum, fein gehackt 2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Chili Zucker Zubereitung: Den Mais mit einem Stabmixer grob zerkleinern und mit den Tomatenmark vermengen. Anschließend Tomaten, Paprika, Zwiebel und Basilikum unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Zucker abschmecken. Wer mag, kann noch mit Knoblauch würzen! Die Sauce schmeckt am besten, wenn sie ein paar Stunden...

Brot und Gebäck · 24. Mai 2018
Zutaten: 500 g Mehl ½ Würfel Germ 1 TL Zucker 2 TL Salz ca. 300 ml Wasser 100 g Butter Knoblauch Salz Kräuter Zubereitung: Hefeteig bereiten und aufgehen lassen. Inzwischen küchenwarme Butter mit Kräutern, Salz und Knoblauch verrühren. Den fertigen Teig rechteckig ausrollen und mit der Knoblauchbutter bestreichen. In ca. 5 x 10 cm große Streifen schneiden. Die Streifen falten oder überlappend zu einer Rose in eine Backform schichten, am besten eignet sich dazu eine Tarteform. Im...

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