Artikel mit dem Tag "fastenzeit"



27. März 2018
Zutaten für die Brezen: 0,5 kg Weizenmehl 1 EL Salz 1 TL braunen Zucker 1 EL Malz 4 EL Milch 1 EL Butter 220 ml Wasser Teig bereiten – gehen lassen - Brezen formen – bei 220 C Heißluft ca. 17 Minuten backen. Die ausgekühlten Brezen in Würfel schneiden und mit einem Gemisch aus warmer Milch, Honig und Zucker übergießen. Diese Süßspeise wird am Abend des Gründonnerstag im Lammertal vorallem Annaberg und Abtenau serviert wird. Gutes Gelingen wünscht Andrea Schilchegger aus Annaberg.

Kontakt

LFI Salzburg

 

Maria-Cebotari-Straße 5

E-Mail: anna.radauer@lk-salzburg.at

 

Telefon: 0662/64 12 48-332