Artikel mit dem Tag "Schokokuchen"



19. März 2020
Zutaten: 150 g Butter, zimmerwarm 180 g Staubzucker 8 Eier 200 g Schokolade 1 Prise Salz 220 g Mehl 20 g Kakao ½ TL Backpulver Marmelade nach Geschmack (z. B. Marille oder Ribisl) Schokoglasur Zubereitung: Eier in Dotter und Klar trennen, Schokolade schmelzen. Die Butter mit 2/3 der Zuckermenge schaumig schlagen. Die Dotter einzeln unterrühren, ebenso die geschmolzene Schokolade. In einer zweiten Schüssel das Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen, den restlichen Zucker dazu geben und...
14. Februar 2019
Zutaten: Schokorührteig: 250 g Butter 4 Eier 2 Tassen Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 4 Rippen erweichte Kochschokolade 3 Tassen griffiges Mehl 250 g Sauerrahm ½ Pkg. Backpulver Marillenmarmelade Rum Schokoglasur Zubereitung: Einen Rührteig zubereiten. In 8 gefettete und bemehlte Herzformen (Durchmesser ca. 10 cm) füllen. Bei 165 °C Heißluft ca. 25 Minuten backen. Je nach Bedarf, kann man 4 Herzen und eine Rehrückenform backen, wobei sich die Backzeit bei der Rehrückenform auf...

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