Artikel mit dem Tag "Schinken"



Fingerfood und Dips · 03. Januar 2020
Zutaten: für 24 Stück Teig: 250 g Mehl Prise Salz 125 g Butter 250 g Topfen 1 Ei Fülle: 200 g Schinken 1 kleine Zwiebel ½ Becher Sauerrahm (125 g) Petersilie ev. Salz und Pfeffer 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung: Mehl salzen und mit Butter abbröseln, mit Topfen und Ei zu einem Teig verkneten, in drei Teile teilen und kurz kühl stellen. In der Zwischenzeit für die Fülle Schinken und Zwiebel klein schneiden, mit den restlichen Zutaten verrühren. Nacheinander jeden Teigteil rund...

Fingerfood und Dips · 22. März 2019
Zutaten: für ca. 12 Muffins 100 g Schinken 100 g Käse 1 Knoblauchzehe 120 g Butter, zimmerwarm 2 Eier 360 g Dinkelmehl ½ Pkg. Backpulver 400 ml Milch Salz, Pfeffer, Pizzagewürz Zubereitung: Schinken, Käse und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Butter und Eier mit dem Mixer schaumig rühren, das Mehl mit dem Backpulver dazu geben. Die Milch, Schinken, Käse, Knoblauch und die Gewürze einrühren. Die Masse in die eingefetteten Muffin Formen füllen und bei 180 °C für ca. 30 Minuten...

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Schwarzstraße 19

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