Artikel mit dem Tag "Pancakes"



23. November 2018
Zutaten: 250 ml Buttermilch 180 g Dinkelmehl 700 2 Eier 30 g Butter ½ KL Backpulver Vanillezucker etwas Salz und Zitronenschale Butterschmalz zum Ausbacken Zubereitung: Zuerst die Buttermilch mit dem Dinkelmehl, Salz, Vanillezucker und der Zitronenschale glattrühren, Dotter und zerlassene Butter untermischen, zum Schluss den Schnee unterheben. In einer beschichteten Pfanne etwas Butterschmalz mäßig erhitzen, einen kleinen Schöpfer Teig hineingeben, (mit ein paar frischen oder...

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