Artikel mit dem Tag "Muffins"



Zutaten für eine Tortenform bei Muffins bitte die Hälfte der Menge nehmen 6 Eiweiß 240 g Kristallzucker 240 g Butter 240 g Staubzucker 6 Eidotter 500 g Zucchini 2 EL Rum 200g Mandeln, gerieben 500g Mehl 1 EL Backpulver, gehäuft Zubereitung Eiklar mit Zucker zu Schnee schlagen. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Zucchini fein reiben und stark auspressen. Zucchini und Rum unter den Butterabtrieb mischen. Schnee unterheben. Mandeln, Mehl und Backpulver abwechselnd unter die Masse...

Fingerfood und Dips · 22. März 2019
Zutaten: für ca. 12 Muffins 100 g Schinken 100 g Käse 1 Knoblauchzehe 120 g Butter, zimmerwarm 2 Eier 360 g Dinkelmehl ½ Pkg. Backpulver 400 ml Milch Salz, Pfeffer, Pizzagewürz Zubereitung: Schinken, Käse und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Butter und Eier mit dem Mixer schaumig rühren, das Mehl mit dem Backpulver dazu geben. Die Milch, Schinken, Käse, Knoblauch und die Gewürze einrühren. Die Masse in die eingefetteten Muffin Formen füllen und bei 180 °C für ca. 30 Minuten...

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Schwarzstraße 19

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