Artikel mit dem Tag "Kraut"



Beilagen und Gemüse · 13. März 2020
Zutaten: ca. 1000 g Kraut (Wirsing, Chinakohl) Butter zum Dünsten 1 Zwiebel 300 g Faschiertes (vom Rind, Schwein) Tomatenmark, Suppe zum Aufgießen Salz, Paprikapulver 80 g geriebenen Käse (z.B. Heujuwel) 2 Eier 125 g Milch Zubereitung: Zwiebel klein schneiden in Butter anschwitzen, Tomatenmark und Paprikapulver mitrösten und mit etwas Suppe ablöschen. Faschiertes dazugeben, kräftig würzen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Kraut in Streifen schneiden und in Butter kurz dünsten. Zur...

Kontakt

Landwirtschaftskammer Salzburg

Schwarzstraße 19

5020 Salzburg

E-Mail: nicole.leitner@lk-salzburg.at

 

Telefon: 0664/602595 2901