Zutaten: 100 g Butter 150 g Braunzucker 1 EL Honig 125 ml Schlagobers 180 g Mandelblättchen 150 g Kürbiskerne 2 EL Sesam 1 EL Sonnenblumenkerne Zubereitung: Butter, Zucker, Honig und Schlagobers ca. 8 Minuten dicklich einkochen. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Masse dünn auf das Backpapier streichen und bei 180° ca. 20 Minuten backen. Noch warm in Stücke schneiden. Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Edith Handl-Herzog aus Saalfelden!