Artikel mit dem Tag "Kürbis"



05. Dezember 2019
Zutaten: 100 g Butter 150 g Braunzucker 1 EL Honig 125 ml Schlagobers 180 g Mandelblättchen 150 g Kürbiskerne 2 EL Sesam 1 EL Sonnenblumenkerne Zubereitung: Butter, Zucker, Honig und Schlagobers ca. 8 Minuten dicklich einkochen. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Masse dünn auf das Backpapier streichen und bei 180° ca. 20 Minuten backen. Noch warm in Stücke schneiden. Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Edith Handl-Herzog aus Saalfelden!
10. Oktober 2019
Zutaten: Teig: 300 g Dinkelmehl ( ½ Vollkorn) 100 g zimmerwarme Butter 100 g Topfen Salz Fülle: ca. 300 g Kürbis ( Hokkaido), dünne Kürbisspalten# 130 g geriebener Bergkäse 3 Knoblauchzehen 150 g Spinat oder Rucola 1 Ei 150 g Sauerrahm Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: Für den Teig die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 30 min zugedeckt im Kühlschrank rasten lassen. Den Kürbis entkernen, eventuell schälen und in kleine Würfel schneiden oder grob reiben. Frischen Spinat...

Kontakt

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Schwarzstraße 19

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