Artikel mit dem Tag "Käse"



Fingerfood und Dips · 06. Juni 2020
Zutaten 9 Toastscheiben Belag: 100g Schinken 100g Käse 1 Paprikaschote 2 Frühlingszwiebeln 125 Sauerrahm frische Gartenkräuter Salz und Pfeffer Zubereitung Schinken, Paprika und Frühlingszwiebeln klein schneiden, Käse reiben und mit restlichen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Auf die Toastscheiben verteilen und bei 180 Grad C für 15 Minuten backen.

Fingerfood und Dips · 22. März 2019
Zutaten: für ca. 12 Muffins 100 g Schinken 100 g Käse 1 Knoblauchzehe 120 g Butter, zimmerwarm 2 Eier 360 g Dinkelmehl ½ Pkg. Backpulver 400 ml Milch Salz, Pfeffer, Pizzagewürz Zubereitung: Schinken, Käse und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Butter und Eier mit dem Mixer schaumig rühren, das Mehl mit dem Backpulver dazu geben. Die Milch, Schinken, Käse, Knoblauch und die Gewürze einrühren. Die Masse in die eingefetteten Muffin Formen füllen und bei 180 °C für ca. 30 Minuten...

Basics · 14. März 2018
Zutaten: 500 g Mehl 6 Eier 200 ml Wasser Salz Butter zum Anrösten geriebener Käse, je nach Geschmack 2 Zwiebel, würfelig geschnitten 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten Schnittlauch Zubereitung: Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren bis er Blasen wirft. Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, und mit Hilfe eines Spätzlesiebes den Teig über dem heißen Wasser einfließen lassen. Kurz (ca. 3 Min.) kochen lassen, bis die Nockerl an der Oberfläche schwimmen, dann abseihen....

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Landwirtschaftskammer Salzburg

Schwarzstraße 19

5020 Salzburg

E-Mail: nicole.leitner@lk-salzburg.at

 

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