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Fingerfood und Dips · 25. Januar 2018
Teig 300 g Mehl 1/2 Pkg. Backpuler 160 g Topfen 1 TL Salz 85 g Öl 85 g Milch Prise Zucker Fülle 150 g Schinken 180 g geriebener Käse 100 g Frischkäse 1 kleine Zwiebel Salz, Pfeffer, Kräuter Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, und dünn ausrollen. Quadrate schneiden. Auf je ein Quadrat die Fülle geben, und mit einem 2. schließen. O/U-Hitze, 180° Grad, ca. 15 min. backen Mit Sauerkraut, Salat, oder einfach nur so... :-) Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Carmen Glück.

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