Artikel mit dem Tag "Faschingskrapfen"



Traditionelles · 08. Februar 2018
Gelingsichere Faschingskrapfen Zutaten: 1/2 kg Mehl ca.1 Teelöffel Salz 50 g weiche Butter ¼ l Milch 5 Eßl. Staubzucker 1 Würfel frische Germ 3 EL Rum 2 Dotter 1 ganzes Ei Öl zum Backen Marillenmarmelade mit Rum zum Füllen Zubereitung: Mehl, Salz und weiche Butter in eine Schüssel geben, Milch Staubzucker, Rum, Germ Dotter und Ei verrühren und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben, alles zu einem geschmeidigen Germteig verarbeiten. Gehen lassen, 1x einschlagen, wieder gehen...

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