Artikel mit dem Tag "Apfel"



25. Januar 2019
Zutaten: 1.Schicht: 100 g Kokosette 150 g Zwieback 30 g Zucker 150 g Butter 4 cl Amaretto 2. Schicht: 4 Eier 3 EL heißes Wasser 120 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 150 g Mehl 1 KL Backpulver 3. Schicht: 1200 g Apfelmus 4. Schicht: 400 ml Schlagobers Kokosette oder Zimt zum Bestreuen Zubereitung: 1. Zwieback zerbröseln und mit den restlichen Zutaten vermengen. Anschließend gleichmäßig auf ein Backblech drücken. 2. Biskuit zubereiten: Eiklar, heißes Wasser, Zucker und Vanillezucker...
18. Oktober 2018
Zutaten: 150 g Dinkelvollkornmehl 150 g Weizenmehl, glatt 1 Pkg. Backpulver 2 Pkg. Vanillezucker 100 g Zucker 200 g Magertopfen 100 ml Öl (z. B. Rapsöl) 1 großer Apfel, grob gerieben 1 großer Apfel, in kleine Würfel geschnitten Zimtzucker zum Wälzen Zubereitung: Topfen, Öl, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehle und Backpulver dazu mischen, zum Schluss die Äpfel untermengen. Mit nassen Händen Kugerl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180 °C Heißluft...
19. Dezember 2017
Zutaten: 250 g Mehl 20 g frischer Germ 50 g Zucker 30 g Butter 100 ml Milch 1 Ei 1 P. Vanillezucker etwas Salz Zubereitung: • Germ und Zucker verrühren, bis sich alles verflüssigt. • Germ und Zucker verrühren, bis sich alles verflüssigt. • Butter schmelzen, Milch dazugießen und Ei einrühren. • Alle Flüssigkeiten zum Mehl geben und zu einem weichen Teig verkneten. • Germteig ca. 30 min gehen lassen. Belag: 600 g Äpfel 1 Zitrone (Saft) 30 g Butter 50 g Zucker Zimt 250 g...

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