Wie kommt das Gras in den Burger?

Zielgruppe: Kinder und Jugendliche 10 - 18 Jahr

Dauer: 2 – 3 Unterrichtseinheiten

  

Die Seminarbäuerinnen geben den SchülerInnen einen Einblick in den Kreislauf der Fleischerzeugung und Lebensmittelkennzeichnung.

Im praktischen Teil werden Burger aus regionalem Rindfleisch mit selbstgebackenen Burgerweckerln zubereitet.

 

Dieses Projekt wird von der Seminarbäuerin Maria Schlager-Haslauer aus Koppl durchgeführt.

 

Kontakt

Landwirtschaftskammer Salzburg

Schwarzstraße 19

5020 Salzburg

E-Mail: nicole.leitner@lk-salzburg.at

 

Telefon: 0664/602595 2901