Zielgruppe: Kinder und Jugendliche 10 - 18 Jahr
Dauer: 2 – 3
Unterrichtseinheiten
Die Seminarbäuerinnen geben den SchülerInnen einen Einblick in den Kreislauf der Fleischerzeugung und
Lebensmittelkennzeichnung.
Im praktischen Teil werden Burger aus regionalem Rindfleisch mit selbstgebackenen Burgerweckerln zubereitet.