Zutaten
5 Hände voll Lavendelblüten
3 kg Zucker
3 l Wasser kalt
60 g Zitronensäure
2 Bio Zitronen (in Scheiben)
1 Bio Orange (in Scheiben)
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Kübel 2 Tage kühl durchziehen lassen. Bitte immer wieder umrühren,
sodass sich der Zucker gut auflösen kann!
Filtern und in saubere kaltgespülte Flaschen füllen. Kühl und dunkel lagern.
Ein feiner Sirup, am Abend getrunken wirkt er beruhigend.
Er schmeckt auch herrlich mit Prosecco!
Gutes Gelingen wünscht Melanie Schlick aus St. Johann.