Kaffee Sirup

Zutaten:
300 ml starker Kaffee
150 g Zucker

Zubereitung:
Kaffee und Zucker aufkochen, Hitze reduzieren und leicht köchelnd für ca.  15 bis 20 Minuten einreduzieren lassen. Den heißen Sirup in saubere Falschen abfüllen. Gekühlt ist der Sirup einige Wochen haltbar.

 

Tipp:
Der Kaffeesirup eignet sich perfekt zum aromatisieren von Joghurt oder anderen Süßspeisen.

Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Martina Höfelmaier aus Seekirchen!

Kontakt

LFI Salzburg

 

Maria-Cebotari-Straße 5

E-Mail: anna.radauer@lk-salzburg.at

 

Telefon: 0662/64 12 48-332