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Kürbiskernflorentiner

Zutaten:
100 g Butter
150 g Braunzucker
1 EL Honig
125 ml Schlagobers
180 g Mandelblättchen
150 g Kürbiskerne
2 EL Sesam
1 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung:
Butter, Zucker, Honig und Schlagobers ca. 8 Minuten dicklich einkochen. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Masse dünn auf das Backpapier streichen und bei 180° ca. 20 Minuten backen. Noch warm in Stücke schneiden.


Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Edith Handl-Herzog aus Saalfelden!

Kontakt

Landwirtschaftskammer Salzburg

Schwarzstraße 19

5020 Salzburg

E-Mail: nicole.leitner@lk-salzburg.at

 

Telefon: 0664/602595 2901