Kürbiskernflorentiner

Zutaten:
100 g Butter
150 g Braunzucker
1 EL Honig
125 ml Schlagobers
180 g Mandelblättchen
150 g Kürbiskerne
2 EL Sesam
1 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung:
Butter, Zucker, Honig und Schlagobers ca. 8 Minuten dicklich einkochen. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Masse dünn auf das Backpapier streichen und bei 180° ca. 20 Minuten backen. Noch warm in Stücke schneiden.


Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Edith Handl-Herzog aus Saalfelden!

Kontakt

LFI Salzburg

 

Maria-Cebotari-Straße 5

E-Mail: anna.radauer@lk-salzburg.at

 

Telefon: 0662/64 12 48-332